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Restaurant Fujiyama à Nancy : carte, avis et informations pratiques pour votre commande

23 septembre 2026 Élise de Montclar 3 min de lecture

Situé sur la Place Charles Trois, le restaurant Fujiyama est une adresse reconnue pour les amateurs de cuisine japonaise à Nancy. Présent depuis longtemps dans le centre-ville, l’établissement attire une clientèle fidèle et des visiteurs de passage grâce à une offre culinaire variée et une qualité de service constante.

Table des matières

Une immersion dans la gastronomie japonaise au centre de Nancy

Le Fujiyama propose une expérience culinaire accessible, adaptée aussi bien aux déjeuners professionnels qu’aux dîners entre amis. La force de l’enseigne repose sur un équilibre entre tradition et diversité. La carte permet de satisfaire toutes les envies, des amateurs de sashimis classiques aux adeptes de californias plus créatifs.

Assiette de Saumon Rolls Cheese au restaurant Fujiyama Nancy

La carte : une offre structurée pour tous les goûts

La richesse du menu est l’un des piliers de la notoriété du restaurant. Avec plus de 14 catégories distinctes, la carte facilite le choix des clients. Parmi les spécialités les plus plébiscitées par la clientèle nancéienne, on retrouve les menus mixtes, parfaits pour découvrir plusieurs saveurs sur un seul plateau. Les sushis et sashimis mettent en avant une sélection de poissons frais tranchés avec précision. Les california rolls, disponibles en versions classiques ou agrémentées d’oignons frits, apportent une touche de texture supplémentaire. Les yakitoris, ou brochettes grillées à la demande, sont des habitués des commandes chaudes, tandis que les printemps rolls offrent une alternative légère et croustillante.

Ambiance en salle du restaurant Fujiyama à Nancy

Chaque commande est personnalisable. La diversité des menus, du « Royal » au « Chirashi », permet d’adapter son repas à son appétit et à son budget. Pour les repas de groupe, combiner les assortiments de makis et de brochettes permet de créer une table équilibrée où chacun trouve son compte, évitant les hésitations lors des commandes partagées au bureau ou en famille.

Informations pratiques et accès

Pour organiser votre visite ou votre commande, voici les informations utiles à connaître :

Localisation du restaurant Fujiyama à Nancy

Information	Détails
Adresse	5 Place Charles Trois, 54000 Nancy
Localisation	Centre-ville, proximité immédiate des commerces
Modes de paiement	Espèces, cartes bancaires, titres-restaurant

L’établissement accepte les solutions de paiement dématérialisées les plus courantes, notamment UpDéjeuner, Bimpli, Swile, Pluxee et Ticket Restaurant®. Il est conseillé de vérifier les horaires d’ouverture avant de vous déplacer, car le restaurant ajuste ses services entre le déjeuner et le dîner.

Avis clients : une réputation consolidée

Avec une note moyenne de 4.5/5 sur les plateformes spécialisées, le Fujiyama bénéficie d’une solide preuve sociale. Les clients apprécient régulièrement la fraîcheur des produits et la régularité du service. Cette présence durable sur la Place Charles Trois témoigne d’une fidélité construite sur des années de travail. La délicatesse des sashimis et la texture des californias confirment un positionnement de qualité qui rassure les nouveaux clients.

Commander au Fujiyama : sur place ou en livraison

Le restaurant offre une flexibilité adaptée aux besoins de chacun. Vous pouvez profiter de l’ambiance du restaurant en plein centre de Nancy ou opter pour la livraison via la plateforme UberEats lors des journées chargées. Si vous choisissez la livraison, les plats « signature » comme le Saumon Rolls Cheese ou les Nems au Poulet sont des valeurs sûres qui conservent leur qualité durant le transport. Pour toute demande spécifique ou pour réserver une table pour un groupe important, contactez directement l’établissement par téléphone afin de confirmer la disponibilité des places.